ВЕСНА...КАРАНТИН… Как горожанам набраться правильных витаминов и антиоксидантов?
Есть такое чудо - фрукт #мангостин . Его целебные свойства были известны в Восточной медицине еще с 600 годов до Нашей Эры! Особенно сильные антиоксиданты заключены в перикарпии — горьком и вяжущем околоплоднике - и в фиолетовой кожуре, которая накопила колоссальную солнечную энергию на тропических широтах. Секрет силы мангостина в особых веществах — полифенолах, которые называются #ксантоны . Из Википедии: «Ксантоны обладают антиоксидантным, антибактериальным, противогрибковым, противовоспалительным, противоопухолевым, антитромбоцитарным, антитромботическим и сосудорасширяющим действием, предотвращают окислительное повреждение липопротеинов низкой плотности, гистамина и блокаторов рецепторов серотонина и ингибируют ВИЧ. Ксантоны и дубильные вещества перикарпия мангустина защищают от насекомых, грибков, растительных вирусов, бактерий и животных, в то время как плод еще незрелый. Из 200 известных ксантонов почти 50 найдены в мангустине»
А еще в мангустине есть витамин РР , защищающий от «трех Д» - деменции, диареи и дерматита