Ингредиенты
Тёмный шоколад 120 г
Сливочное масло 50 г
Яйцо 1 шт
Коричневый сахар 50 г
Мука 50 г
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 2 г
Приготовление
- 1․Шоколад и масло растопите на плите или в микроволновке.
- 2․Яйцо с сахаром взбейте до пышности, добавьте шоколадную смесь, перемешайте.
- 3․Добавьте муку, соль и разрыхлитель и хорошенько перемешайте. У вас получится тесто, напоминающее густую сметану.
- 4․Застелите противень пергаментом. Зачерпывайте тесто ложкой и выкладывайте на противень.
Между заготовками должно быть не меньше 4–5 см.
5․Выпекайте 8–10 минут при температуре 180 °С. После остудите на противне не менее 15 минут.
