Ли Цинъюнь провёл основную часть жизни в горах, где практиковал цигун[3]. Будучи травником, он собирал и продавал паслёновые, женьшень, фаллопии, центеллы, другие китайские травы, а также трутовики, живя на диете из перечисленных компонентов и риса[6]. В детстве Ли проживал в Сычуане, а с возраста десяти лет на протяжении века путешествовал в Ганьсу, Шаньси, Тибет, Вьетнам, Таиланд и Маньчжурию, где собирал травы, после чего начал заготовлять компоненты, собранные другими травниками[7]. В 1759 году, в возрасте 71-72 лет, Ли переехал в Кайчжоу, где присоединился к китайской армии в качестве учителя боевых искусств и военного советника[3]. В 1927 году, спустя 178 лет, Ли прибыл к генералу националистов Янь Сену в Ваньчжоу, где была сделана фотография, на которой Ли держит в руках лекарственный корень[3]. Китайский полевой командир У Пэйфу отвёз старика к нему домой, чтобы узнать секрет его долгой жизни, длящейся уже 250 лет[7][8]. Ли Цинъюнь умер ненасильственной смертью 6 мая 1933 года