вкусный и простой крем для любого десерта
30 марта
Нам нужно только
Молоко: 0.5 л
Яичный желток: 1 штук
Сахар: 1 стакан
Пшеничная мука: 2 столовые ложки
Ванилин: ¼ чайной ложки
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Яйца или яичные желтки растереть с сахаром, прибавить муку, перемешать, развести массу холодным молоком, а затем поставить на огонь и варить, помешивая веничком или веселкой; когда закипит, снять с огня и прибавить ванилин.
- 2. Если крем используется не тотчас же, то его следует переложить в фарфоровую миску, обровнять верх, положить масло кусочками (для предупреждения образования корочки) или посыпать сахаром.
ГОТОВО ВСЁ ЛЕГКО И ПРОСТО