Куриная грудка500 г
Белый лук2 головки
Морковь3 штуки
Картофель4 штуки
Помидоры5 штук
Гречневая крупа1 стакан
Вода2 л
Растительное масло2 столовые ложки
1. Отварить куриную грудку. Пока она варится, необходимо хорошо промыть гречку. Порезанный лук с нашинкованной соломкой морковью обжарить на сковороде. Картошку порезать соломкой, как и морковь.
2. В куриный бульон добавить гречку и варить ее до полуготовности около 15 минут, затем добавить поджарку, а через 10 минут — картошку и порезанные помидоры. Как только картофель будет готов, суп можно есть.
Вот и все, быстро и вкусно!
