Не судите строго, я не великий кулинар и даже не отменный повар. Готовлю исключительно для семьи, которая собственно говоря и является моим "главным критиком". Конечно же данный шедевр не является знаменитой лазаньи. Могу даже откровенно заявить, что к дальним родственником из ряда "седьмая вода на киселе" приписать его невозможно, но всё же, прошу немного оценить.
Дело было вечером, делать было нечего.. Захотелось сотворить нечто новое, интригующее и очень бюджетное, так как лишний раз выходить в магазин не охота.
Что мне потребовалось:
- Самый обычный лаваш, купленный за 23 рубля;
- Куриный фарш. Фарш был сделан собственноручно из грудки и шкурки + соль, специи, травы;
- Помидоры замороженные далёкой осенью;
- Сыр мраморный;
- Майонез;
- Растительное масло для смазывания формы.
На фото отчётливо видно, что ингредиентов крайне мало. Сначала я немного переживала, что будет не сочно, но как оказалось - зря! Единственное, могу добавить - нужно было больше внимания уделить на уголки, края получились хрустящими, словно чипсы.
На последний слой у меня ушло значительно больше сыра, чем на фото. Сырная корочка - любимое лакомство моих домочадцев!
Запекалось в духовке около 40 минут при температуре 120°С.
Вкусно, нежно, сырно и очень сытно! А главное - чувствуется мясцо.