Завтра у моей бабушки юбилей - 80 лет! Она очень любит сладенькое. На просторах нашего могучего интернета я нашла интересный рецепт кексов: "Почему бы не попробовать" - подумала я. И вот что из этого вышло))
Завтра у моей бабушки юбилей - 80 лет! Она очень любит сладенькое. На просторах нашего могучего интернета я нашла интересный рецепт кексов: "Почему бы не попробовать" - подумала я. И вот что из этого вышло))
...Читать далее
Завтра у моей бабушки юбилей - 80 лет! Она очень любит сладенькое. На просторах нашего могучего интернета я нашла интересный рецепт кексов: "Почему бы не попробовать" - подумала я. И вот что из этого вышло))
Ингредиенты:
Мука 155 г.
Какао - порошок 30 гр
Разрыхлитель 5 г.
Сахар 140 г.
Сода 1/4 ч.л.
Вода 180 г.
Растительное масло 100г.
Щепотка соли
Замороженные ягоды (любые, на ваш вкус)
Бумажные капсулы (для выпекания)
Пошаговая инструкция:
1) Все сухие ингредиенты просеять через сито и перемешать.
2) Добавляем жидкие компоненты (комнатной температуры) и перемешиваем венчиком.
3) Заполняем капсулу на 2/3 сверху кладем ягоды и утапливаем их в тесто, но не полностью. Можно добавить кокосовую стружку, миндальные лепестки или что то подобное.
4) Выпекаем при температуре 175 - 180 градусов около 25 минут, до сухой шпажки.
Приятного аппетита!