Только мазохисты могут торчать на грядках часами, это тупая работа. Я трачу на свой болгарский сад не более часа в день. И практически в одиночку содержу южный сад на 10 сотках. У меня при этом растет около 50 разных деревьев и кустарников. Летом я работаю экскурсоводом, и могу заниматься садом только после 8 часов вечера.
Мне этого удалось достичь за последние десять лет методом проб и ошибок. Хочу с вами поделиться, что именно выгодно и не затратно сажать на участке, а что не имеет смысла, если вы работу на земле не любите, или просто у вас нет на это времени.
Общие принципы:
- только деревья и кустарники,
- минимум грядок и без теплиц,
- не сажать то, что можно дешево купить в магазине,
- не сажать то, что вкусно, но трудоемко,
- не сажать то, что просто тут не растет,
- а что сажаю – так организовать уход, чтобы было легко и быстро.
30 Культур, которые тут растут сами – «Обрезай и поливай»:
Нам достался старый сад при покупке участка, весь заросший виноградом, который мы корчевали года три. Первые пять лет вообще за садом не ухаживали, не делали абсолютно ничего, даже не поливали. Потому что приезжали сюда только на 2 недели в отпуск.
От старого сад досталось:
Выжили от старого сада при таком отношении только 26 видов деревьев и кустарников:
черешни белые, красные, вишни, гранат, сливы белые и синие, инжир белый и фиолетовый, груши летние и зимние (Попская груша), виноград белый и черный, дикие персики и дикие абрикосы, шелковица черная и белая, айва японская, слива джанка фиолетовая, розовая, оранжевая, мушмулла, вишня, ореховые деревья: грецкие, лешник, миндаль, и финап (вроде фиников).
Много их, правда? Это я только перечислила, а представляете, это все еще и само растет и плодоносит – только собирай!
Деревья осенью надо обрезать, если сильно загустились. Именно осенью, потому что неизвестно, когда тут начинается весна. В этом годы зимы практически не было, в январе и феврале были дни с температурой +15 градусов. И где тут начало весны?
Виноград обрезать надо в феврале-марте. Моих северных мозгов не хватает его обрезать. Прошу болгарина-соседа, потому что в этих ветках разобраться могут только местные, которые выращивают виноград более 4 000 лет.
В Болгарии имеется 2 типа винограда: асма и лоза. Асма – это то, что растет на высоких опорах, обычно возле дома, это и десертный виноград и на вино. А лоза – это технический виноград только на вино, растет на поле и тянется по проволокам. Лозу с участка мы выкорчевали – она нам не нужна, оставили только асму. Асму имеем: черная Изабелла (болгары называют ее Липа), и белый виноград, не знаю названия.
Недавно посадили еще 2 новых сорта винограда без косточек: Аттика и Быстрица. Изабеллу и белый виноград опрыскивать ничем не надо, растут сами и не болеют. С другими сортами не разобралась, что им надо. Пока тоже живут без опрыскивания.
Ну еще к таким культурам для ленивых относятся и недавно посаженные черная смородина, ирга (коринка) и яблоня Мантет, которые я из Москвы привезла сюда в чемодане. Еще посадили куст розмарина – когда он цветет, аромат замечательный.
Все эти культуры летом только поливаю вечером раза три в неделю, если нет дождей. Больше не делаю ничего. Живут они без удобрений и опрыскивания, и радуют большими урожаями.
Культуры – «Обрезай, поливай и опрыскивай».
Это сортовые яблони, персики, груши и абрикосы. Купила недавно, пробовала не опрыскивать, эксперимент не удался. Без опрыскивания им плохо. Сорта здесь совсем другие, чем в России. У нас в Подмосковье была дача, где также выращивали только деревья и кустарники. Только там холоднее, и никакого опрыскивания не требовалось.
4 сортовых персика: сорта Кардинал, Роял Глори, Ред Хевн, Хале, специально куплены с разными сроками созревания. Их надо в мае-июне раза 3 опрыскивать средством от кудрявости и инсектицидами. Какими? Я просто иду в агроаптеку и показываю пораженные листья – мне дают препараты и говорят, как пользоваться.
Я очень люблю персики. Персики с дерева ароматные, сочные. Твердые магазинные – это совсем не то, они же недозрелые. Зрелые долго лежать не будут.
3 сортовые яблони: летние Мелроуз, Айдаред и осенняя Флорина. Покупала саженцы тупо по принципу – какие яблоки, купленные на базаре мне понравились на вкус, такие саженцы потом весной и купила.
2 сортовые груши: сорта Масловка, самые сочные летние груши. Их поражает что-то вроде ржавчины на листьях и на плодах. Опрыскиваю в начале лета 3-4 раза.
2 сортовых абрикоса: сорт Унгарский, и румынский Мыркулещи. Абрикосы в моей местности не растут ни у кого, почва им нужна плодородная. Но у нас почва так себе – суглинок. Но мои растения пока живы. Стараюсь удобрять. Опрыскиваю как персики.
Как организовать работу по 1 часу в день.
Весна:
Поливка, если сухая погода. Обрезка винограда и персиков. Подсыпать удобрения и прополоть возле ствола у молодых деревьев. Апрель-май – надо еще опрыскивать сортовые саженцы. Вот и все. Ну и покосить машинкой газон раза два.
Лето:
Поливать и собирать урожай. Поливаю всех из шланга вечером, после 8 часов. Времени на поливку уходит обычно один час в день. Сегодня поливаю одних, завтра других. Большие деревья раз в неделю, молодые – через день или два. А когда прихожу с работы поздно, бывает, поливаю и при луне.
Урожай только для себя и родственников. Если чего-то сильно много – прошу соседей собрать и бесплатно забрать себе – черешню, например, или виноград. Я фруктами не торгую – зарабатываю на другом.
Осень:
Собирать урожай – так же, как и летом. В ноябре, когда опадут листья, обрезать.
Зима:
А ничего не надо делать – отдыхать.
А как при таком режиме - на все 1 час в день – содержать огород и какие цветы – в моей следующей статье.
Надеюсь, советы вам пригодятся, дорогие читатели. Успехов вам. Ставьте лайки и подписывайтесь на канал.