Здравствуйте, мои уважаемые читатели. Сегодня для Вас приготовила наивкуснейший молочный десерт, в котором есть и бананы и какао. В десерт можете добавить любые фрукты или шоколад, орешки, все что у вас есть дома.
Ингредиенты:
Молоко — 150 мл;
Какао-порошок — 1 чайная ложка;
Банан — 1 шт.;
Сахар — 35 г;
Крахмал — 1 столовая ложка;
Яйцо — 1 шт.;
Сливочное масло — 15 г.
В глубокой миске смешиваем 150 мл молока, 35 г сахара, яйцо.
У меня кукурузный крахмал, возьмите любой крахмал, который у вас есть. Он ничем не отличается.
Добавляю 1 столовую ложку крахмала и тщательно взбиваем венчиком до получения однородной массы.
Поставьте на плиту и вскипятите, но на очень маленьком огне, так чтобы сильно не кипело, а только слегка подогревайте 3-5 минут.
Масса будет прекращаться в густую массу. Отставляем с плиты и добавляем мягкое сливочное масло, чтобы оно полностью растворилось. Пускай пудинг немного остынет.
Пудинг разделяем на две половины.
В одну выкладываем раздавленный банан, а в другой — какао. Тщательно перемешайте каждую половину отдельно.
Теперь из двух мисочек выкладываем пудинг в стаканы. Сначала положите светлый слой, а сверху ложкой выкладываем темный слой с какао. Последовательность слоев можно менять.
Сверху посыпьте тертым шоколадом и рубленными орешками.
Приятного аппетита! Понравился рецепт - Поставь ЛАЙК
Спасибо всем, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересный рецепт. С уважением, Марина