Картофельные колдуны с сосисками и сыром в свч за 10 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• картофель - 3 шт.
• чеснок - 1 зуб.
• яйцо - 1 шт.
• мука - 2-3 ст.л.
• сода - 0,5 ч.л.
• лимонный сок - 0,5 ч.л.
• сосиска - 1 шт.
• сыр - 30 гр.
• соль, специи -
• сливочное масло - смазать формочки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Картофель и чеснок очистить.
2. Картофель натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой.
3. Добавить яйцо, соль, специи, муку и соду, погашенную лимонным соком.
4. Формочки смазать маслом, выложить по столовой ложки картофельной смеси.
5. Выложить нарезанные сосиску и сыр.
6. Прикрыть начинку остатками картофельной смеси - примерно еще по столовой ложке в каждую формочку.
7. Поставить в микроволновую печь при максимальной мощности на 10 минут.
8. Подать со сметаной, укропом и свежими овощами.