Нежное ПЕЧЕНЬЕ с яблоком и изюмом БЕЗ формовки теста за 15 минут!

Добрый день, дорогие читатели и подписчики! Сегодня готовлю вкусное и ароматное печенье с яблоком и изюмом на скорую руку! Для приготовления такого теста не нужно использовать миксер, достаточно смешать все ингредиенты и выложить подготовленное тесто на противень без формовки.

Нежное печенье с яблоком и изюмом.

Ингредиенты:

Яйца -- 2 шт.

Сахар - 100 г

Масло сливочное (растопленное) - 80 г

Соль - щепотка

Мед - 30 г

Корица - 1 ч. л.

Разрыхлитель - 6 г

Мука - 230 г

Яблоки (средние) 1 шт.

Лимонный сок -1 ст. л.

Изюм – 50 г

Приготовление:

Яблоки почистить и порезать на небольшие кусочки. Добавить 1 ст. л. лимонного сока и перемешать.

В миску выложить яйца, всыпать соль, сахар и перемешать венчиком.

Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.

Добавить мёд и перемешать.

Просеять муку , разрыхлитель и корицу.

Хорошо перемешать тесто лопаточкой. Тесто должно лениво стекать с лопатки.

Выложить в тесто подготовленные яблоки и изюм.

Выпекать печенье я буду на противне, застеленном бумагой для выпечки. Можно просто смазать противень растительным маслом, а можно застелить силиконовым ковриком для выпечки.

Выложить тесто на противень с помощью двух ложек. Выкладывать тесто нужно на расстоянии, так как в процессе выпечки печенье немного поднимется.

Выпекать печенье в разогретой духовке при t=180 градусов в течении 15 - 20 минут.

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного Вам чаепития! Приготовьте попробуйте! Очень и очень вкусно!

Спасибо всем за внимание!

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайки, комментируйте и подписывайтесь!