Предлагаю вам в качестве закуски приготовить "пикантные" помидоры.
Очень вкусная и быстрая закуска!
- 4 больших свежих помидора порезать кружочками ( размером 6 мм.)
- 150 г. твердого сыра натереть на средней терке
- 3 зубчика чеснока натереть на мелкой терке
- смешать сыр с чесноком и добавить майонез
- должен получиться густой мойонезно-сырный соус
- выложить помидоры на блюдо
- на каждый помидор положить соус
- украсить каждый помидор укропом или петрушкой
Эта закуска очень хороша к шашлыкам!
Ну и конечно к любому мясу, или как отдельное блюдо.