Человек – это совершенное творение Господа, но… Несколько лет назад, когда я еще была относительно молода, своему сыну и его жене (по возрасту они младше меня на 20 лет), я сказала, что начала чувствовать все аспекты неправильной работы организма. Если раньше я умела не спать ночами, то в какой-то момент для меня стал важен своевременный и полноценный сон. Неправильное питание, которое ранее доставляло удовольствие, заканчивается проблемами. Можно сделать вывод, что мой организм своевременно просигналил мне о надвигающихся сложностях. И пока были силы и возможности, я смогла сбросить лишний вес в 43 года, и все вроде бы шло хорошо. Но через два года серьезно заболели родители, через три года не стало мамы, а папа прожил под моей опекой еще 9 лет до моих 55 – самый сложный возраст подготовки организма к прекрасному возрасту… Теперь нужно искать новые пути оздоровления организма и изменения в области режима питания и двигательной активности. В отношении двигательной активности, я уже писала о пользе применения положения «ноги на стену», я по-прежнему практикую его и осознаю пользу. Но этого мне уже мало!
Увидела в передаче замечательно помолодевшую и постройневшую Надежду Бабкину, услышала ее рассказ о том, что для стройности она отказалась от диет и перешла на рекомендованное ей Нонной Гришаевой питание 8/16, которое является диетой, основанной на разделении суточного времени на два периода: «питательное окно» и время голодания. В основе диеты лежит теория японского ученого Ёсинори Осуми, удостоенного за свои исследования в 2016 году звания нобелевского лауреата. Аутофагия (или принцип управления поступления в организм пищи) заключается в возможности клетки самопроизвольно очищаться, за счет переработки накормленного в лизосомах мусора. Источник: https://quickdiets.ru/pitanie-8-16-dlya-pohudeniya.html
Далее я вспомнила все свои опыты по похуданию в молодые годы, и поняла, что я использовала именно такую практику, о научном обосновании которой конечно не знала. А вот период времени «сидим дома» позволил мне заняться исследованием собственного организма в целях хотя бы сохранения веса в условиях постоянных походов на кухню, к холодильнику. И начала изучать свой организм в условиях применения аутофагии. Очень часто говорится о том, что крайний прием пищи должен быть не позднее 18 часов, и это правильно! Но если мы решили применить аутофагию, то время «питательного окна» и «окна голодания» я бы перераспределила.
Дело в том, что воздержание от пищи после 18 часов – понятие очень приблизительное, которое не дает пояснений на вопрос «А почему именно так?». Ближайшие мои статьи я буду писать именно на эту тему, чтобы разобраться самой, а на своем опыте построить систему, здоровой деятельности организма. Итак, каким образом нужно выстроить систему питательного и голодного окон с учетом биоритмов организма.
Система биоритмов человека, представлена на рисунке (из открытого источника).
В соответствии с китайской системой рефлексотерапии, которая называется «Полдень-Полночь» органы работают от условного северного полюса к южному. В полдень Солнце находится в максимально высокой точке над горизонтом. Полночь - момент нижней кульминации центра Солнца (т. е. максимального погружения Солнца под горизонт при его суточном движении).
Утром, когда органы всего тела пребывают на максимуме фазы ЯН (7-11 часов), система ЖКТ находится в наиболее оптимальном режиме для усвоения пищи. Согласно исследованиям ученых ХХ в. на это же время приходится максимальная умственная и физическая активность. http://genomreset.com/pitanie-osnovannoe-na-znanii-bioritmov-organov-zhkt-i-pravilnom-sochetanii-produktov-dieta-po-bogdanu-kristovu/
По этой причине нам нужен первый прием пищи именно в 7 часов утра. Тогда в 10-30 мы сможем принять столь известный у англичан ланч. Период между приемами пищи нам нужно насытить умственной и физической работой, которая в течение с 7-30 до 10-30 будет сделана в больших объемах и более точно.
Однако, мы не должны забывать еще об одном ценном компоненте пищеварительной деятельности – о воде. Если говорить просто, пока не объясняя, как пить воду, то могу сказать, что я сама выпиваю с 6 до 7 часов утра до 1 литра воды. Именно в этот период времени вода дает возможность дефикации – опорожнения кишечника, что немаловажно для начала дня.
Неумывакин рекомендует принять воду за 15 минут до еды, а вовремя принятия пищи – не пить воду вообще, а если напиток желает выпить – то не более 50-70 мл чая или кофе – так желудок будет работать более правильно.
Если Вы не принимаете утром белки, то следующий стакан воды можно выпить через 1,5 часа после еды – в 9-30. Время принятия воды – это 9-30 – 10-15. В этом промежутке можно выпить еще 750 мл воды (3 стакана) через каждые 15 минут и за 15 минут до ланча.
Ланч недаром англичане называют обедом – это прием большего количества пищи, включая белки, а, может быть и чего-то сладкого.
Далее, через 2 часа в 13-00 мы снова должны пить воду, с крайним ее приемом в 14-45 часов. А в 15 часов мы должны плотно покушать, понимая, что больше кушать до завтрашнего утра мы не будем.
Таким образом, окончание обеда придется на 15-30, а уже в 17-30 мы можем пить воду или травяной чай.
Таким образом, сформируется аутофагия с пищевым окном с 7-00 до 15-30 часов, и окном голодания с 15-30 часов до 7 часов утра, что составит те же 16 часов отдыха органов от переработки пищи.
Я советую всем советоваться с врачами, но свое дело по воспитанию организма в условиях аутофагии продолжать! Процес внедрения новых привычек должен быть постепенным – меняйте режим питания ежедневно на 15 минут.
Завтрак в 9-00, завтра переносите на 8-45 и так доведите до 7-00. Так же поступите и с другими приемами пищи. Для формирования здорового образа жизни заведите дневник для планирования новых привычек и фиксирования ваших достижений.
Здоровья Вам и красоты!