Многие среди нас большие ценители кофе. И все знают, что на просторах нашей родины не растут кофейные плантации. Но, а что будет если посадить кофейное дерево у себя на подоконнике? Я с удовольствием об этом вам расскажу.
Впервые над тем, чтобы посадить у себя дома кофе, я задумалась после посещения лимонария. Там я и купила свой первый кофейный росток. К моему сожалению этот опыт у меня не удался. Но я не сдавалась и увидела, что ростки арабики продаются в строительных гипермаркетах, в отделах с живыми цветами. Да к тому же за небольшую цену в одном горшке продают довольно большое количество ростков. И в итоге у меня получилось! Сейчас моему кофейному дереву уже 2 года, он активно растет и я очень надеюсь, что скоро буду обжаривать на своей кухне, ароматные зерна выращенные на подоконнике.
Но все же, на сколько сложно вырастить дерево у себя дома? Для меня это оказалось довольно легко. Первая моя неудача была из-за того, что растению просто не хватило света и тепла. Но когда кофе стало расти на восточной стороне дело пошло веселее. Советую все же с ярким светом быть аккуратнее, несмотря на то, что на родине куст растет под открытым небом, прямо под палящим солнцем, на вашем подоконнике агрессивное освещение не понравятся растению. Если вы планируете ставить дерево на южные, западные или юго-западные окна, советую вам притенить место, чтобы уберечь растение от прямых солнечных лучей. Почву для растения нужно подщелачивать, это не сложно будет сделать если в воду, которой вы его поливаете добавить немного лимонного сока.
При соблюдении таких простых правил рост куста не заставит себя ждать, не стоит забывать пересаживать растение в более просторный горшок, ведь это позволит растению набирать больше роста и силы. Цветет и формирует плоды кофе на третий год. И это самое приятное и долгожданное событие. Цветки кофе самоопыляются и даже в домашних условиях у вас обязательно завяжутся плоды. Когда ягодки станут насыщенном яркого цвета смело можно собирать урожай! Кофе вызрел, и теперь нужно очистить зеленые зернышки от мякоти, просушить и обжарить. Вот такую экзотику можно вырастить у себя дома.
Хотели бы пить кофе своего собственного производства?