Психиатр-нарколог Василий Шуров рассказал, могут ли слабоалкогольные напитки вызывать зависимость и существует ли так называемый пивной алкоголизм. Подробное видео в конце статьи.
Пивоварение существует десятки тысяч лет
Все культуры, которые занимались растениеводством, выращиванием зерновых, часть урожая использовали для изготовления пива.
Египтяне сбраживали ячмень, чтобы получить алкогольный напиток, который долго не портился и препятствовал росту бактерий. Войска фараона брали его с собой в длительные походы по пустыне, чтобы утолить жажду и защититься от болезней.
Любитель пива не догадывается, что он алкоголик. О цифрах
У большинства есть психологическое убеждение, что можно выпить 2-3 бутылочки без вреда для организма. Но это не так.
Выпив 0,5 л пива 4-5%, вы получаете примерно столько этанола, как если бы выпили 60 мл водки. А если пиво крепкое — 100-150 мл.
0,5 ПИВА=60-150мл ВОДКИ
1-2 БУТЫЛКИ ВОДКИ за вечер — норма для любителей пива
Из-за того, что кажется, что пиво безвредный, лёгкий напиток, люди могут выпивать по несколько литров за раз.
Когда я с пациентами перевожу объёмы выпитого пива на водку, выясняется, что он за вечер употребляет 1-2 бутылки водки в виде пива, искренне считая себя нормальным, как все.
Для пива характерно не периодическое, а регулярное употребление. Человек может выпивать каждый вечер, думая,что ничего страшного нет, не подозревая, что он уже алкоголик.
О последствиях
У злоупотребления пива 2 исхода:
- напиток становится «наркотиком вхождения», то есть человек постепенно переходит на более крепкое спиртное
- человек спивается одним лишь пивом, употребляя его в больших количествах и получая этанола столько, сколько другой получает от нескольких бутылок водки
Мне, как наркологу, известно, что алкоголизм обычно и начинается с пива. Иногда родители сами наливают его подростку. Никто сразу не начинает употреблять водку и коньяк.
Если вы регулярно употребляете алкоголь, пиво или водку — неважно, у вас есть проблема, и её нужно решать.
Что пострадает
То, что пиво лёгкий и безвредный напиток, — опасная иллюзия. Вот последствия его употребления:
- диабет второго типа, снижение толерантности к глюкозе
- проблемы с суставами
- цирроз печени
- тяжёлая гипертония
- метаболический синдром — лишний вес, снижение чувствительности к глюкозе, повышенное давление
- кардиомегалия — синдром «бычьего сердца»: сердце увеличивается в размерах, но при этом оно дряблое, со слабой мускулатурой и не справляется с нагрузкой, особенно, если есть лишний вес
Сердечная недостаточность при злоупотреблении пивом формируется из-за нагрузки этанолом, лишнего веса зависимого и потому, что производители для крепкой пены часто добавляют в напиток кобальт — токсичный металл, который вызывает дилатационную кардиомиопатию.
Злоупотребление пивом приводит к набору лишнего веса — это фактор риска для развития сердечно-сосудистых заболеваний
Пиво — калорийный продукт: в одной бутылке содержится порядка 200-300 ккал.
Кроме того, напиток стимулирует аппетит, провоцируя необходимость в закусках. Обычно это чипсы, сухарики, рыбка.
«Пивной» алкоголик обычно виден сразу: это, как правило, мужчина с лишним весом и бросающимся в глаза большим животом.
Любитель пива виден издалека
Поездка по Баварии произвела на меня большое впечатление. Особенно пивные фестивали. Здесь можно увидеть мужчин, которые с детства включены в культуру употребления этого напитка.
Невообразимое количество пива, горы сосисок и тушёной капусты. Всё это люди выпивают и съедают, не вставая из-за стола, подхватив друг друга под руки и раскачиваясь под пение одинокого гармониста на сцене.
Баварцы мне запомнились навсегда: они выглядят соответственно такому образу жизни. Тучные, с огромных размером животом, пунцовыми от гипертонии лицами.
Алкоголизм при употреблении пива развивается так же, как при употреблении крепких напитков
Понятие «пивной алкоголизм» не является профессиональным. Для нарколога совершенно неважно, что пьёт человек — пиво или водку, это уже детали.
При употреблении пива алкоголизм часто развивается незаметно для человека. Потому что слабоалкогольный напиток он не считает психоактивным веществом, которое вызывает зависимость и приводит к разрушению мозга. Но болезнь проходит те же стадии, с теми же симптомами и последствиями, что и при употреблении крепкого алкоголя.
1 стадия. Психологическая зависимость. Человек ждёт вечера или поездки на природу, чтобы отдохнуть с пивом. Любой даже незначительный стресс рассматривает как возможность выпить, чтобы расслабиться.
Пара бутылочек после работы становится нормой. Но уже на первой стадии дозировка растёт, зависимый может выпивать по 3-4 бутылки за раз. На этой стадии формируются ритуалы: напиток употребляется с сухариками, семечками, рыбкой — у каждого свои предпочтения.
2 стадия. Физическая зависимость. Отмечается резкий рост толерантности: человек за раз выпивает 3-5 л пива или больше.
Обычно родственники уже замечают, что это ненормально. Могут быть первые визиты к наркологу. Некоторые с запоями попадают в клинику.
Возникают проблемы со здоровьем: острые панкреатиты, алкогольные гепатиты, кардиомиопатия, заболевания сердца, гипертония. Появляется лишний вес, большой живот, повышенная толерантность к глюкозе, высокое давление — метаболический синдром, то, что требует лечение у эндокринолога и кардиолога.
Выражен абстинентный синдром — алкоголь используется, как лекарство. Теперь человек берёт много пива, чтобы оставить несколько бутылочек на утро для опохмела.
Помимо проблем со здоровьем, начинаются проблемы в семье и на работе.
3 стадия. Основной симптом — алкогольная болезнь мозга. Человек теряет нравственные ориентиры, становится лживым, двуличным, под разными предлогами пропускает работу, разрушаются семейные и дружеские связи. Для приёма алкоголя больше не нужны товарищи. Нужны те, у кого можно стрельнуть деньги.
Наступает резкое падение толерантности, когда достаточно одной бутылки для сильного опьянения.
На этой стадии уже речь не идёт о пивном алкоголизме, потому что теперь человеку не важно, в каком виде этанол попадёт в организм. Валокордин, корвалол, фанфурики, дешёвые суррогаты, палёный алкоголь. Такие зависимые часто попадают в реанимацию.
Теперь уже нет ритуалов. Головной мозга разрушен — употребляется всё, что горит.
Помочь зависимому на этой стадии амбулаторно очень сложно. Обычно речь идёт о длительном лечении в реабилитационном центре.
Не обманывайте себя. При злоупотреблении пивом вас ждут те же последствия, что и при употреблении более крепкого спиртного.