Сыр - это настоящий наркотик! Я не шучу и не преувеличиваю сейчас!! Те, кто потребляет сыр на регулярной основе, возможно, поймут меня.
До недавнего времени я ел сыр практически каждый день - мог есть на завтрак, мог на обед, мог и на завтрак и на обед. В течении дня тоже перекусываешь бутербродиком с сыром.
Люблю сыр в любых его проявлениях - ломтиком на бутерброде, запечённой корочкой на лазанье, в виде сырного супчика с хрустящими сухариками.
Сыр люблю абсолютно любой - мягкий, твёрдый, творожный, с плесенью и др.
Недавно решил заняться составлением дневника своего пищевого поведения и стал отмечать, что покупка сыра - это для меня уже тот атрибут без которого не обходится ни одно посещение магазина.
Удивительно, но раньше я как-то не замечал этого! Решил уменьшить потребление сыра и покупать его не каждый день. Каково же было моё удивление, когда в магазине ноги сами понесли меня к витрине с сыром. Тяга к сыру оказалась столь велика, что я, как человек с наркотической зависимостью, придя домой и начав готовить обед чувствовал себя плохо из-за того, что на обед не будет моего любимого продукта.
Во время обеда пища показалась мне безвкусной - в ней явно не хватало сыра!!!
Принявшись за изучение темы я обнаружил, что причина столь сильной тяги к сыру кроется в опиатах. В сыре их десятки. Главным из которых является морфин, который очень быстро вызывает зависимость. Организм коровы вырабатывает его сам, независимо от питания животного.
Некоторые производители более дешёвого сыра помимо этого добавляют в свой продукт усилители вкуса и аромата, которые так же подобно наркотикам проникают в человеческий мозг и вызывают очень жёсткую зависимость.
Побороть сырную зависимость оказалось не совсем просто! Я написал несколько шагов, которые должны были помочь мне в этом, об этом я расскажу в следующей статье.
Если Вам интересна тема, то подписывайтесь на на канал и ставьте лайк.