В конце 90-х и в начале 00-х годов, когда еще не было соцсетей, в интернете процветали различные форумы, чаты и ЖЖ, я очень любила зависать на кулинарных ресурсах. В то время интернет ещё был свободен от "хозяюшек", которые строчили "рецептики с лучком и маянезиком, муж съел урча". Сначала я просто читала, в какой-то момент появилась потребность самой задавать вопросы. И тут началось интересное. По существу отвечали единицы. Задавший вопрос получал огромное количество комментариев о том, как он все делает неправильно и вообще полный профан в теме. Я помню, какой шквал негатива получила, задав в одном кулинарном ЖЖ-сообществе невинный вопрос "как быстрее разморозить кусок мясного фарша?" - что-то обеднел у нас народ, микроволновки не всем уже по карману... - Замораживать мясо?? ффу, я всегда покупаю только охлажденку и сразу готовлю. В заморозке теряются вкус и витамины. - небось и фарш у вас магазинный, из требухи, зачем детей травите полуфабрикатами? Совсем разленились готовит