А вы любите сладенькое!? =))) Аааа!? Наверняка.......!!!!!
Исследования показывают, что девять из десяти человек признаются в любви к шоколаду… а десятый лжет, утверждая, будто равнодушен =))))
Я была сладкоежкой всю свою жизнь.... А мне, без малого, недавно пошел третий десяток! Но рождение двух детей привели меня к лишнему весу, быстрой утомляемости и ухудшению здоровья.Поэтому я решила разобраться как помочь себе перестать быть настолько зависимой от манящих сладостей и помочь себе стать более здоровой!
Для начала давайте разберемся, почему же люди едят много сладкого?
Мозг человека так устроен, что может воспринимать три основных вкуса: сладкий, жирный и соленый.
- 1)Сладкий вкус указывает на безопасный источник энергии,
- 2) жирный – на источник калорий,
- 3)соленый – на средство сохранения жидкости.
Встречаясь с этими вкусами, мозг воспринимает их, как полезные продукты.
Радостная новость для всех сладкоежек – сладкое нужно нашему организму! Но есть проблема...... качество съеденного! Из-за не здоровых добавок наше бело и мозг приходят в дисбаланс, т.к. сладкое съедено и мозг доволен, но из-за вредных добавок наше тело в тихом ужасе.....
Хром отвечает за наши желая съесть очередную шоколадку. Ведь именно он активно участвует в обмене глюкозы. Но хрома большинству из нас не хватает, необходимое количество 50-200 мкг в день.
Вот несколько интересных исследований о наличии хрома в организме:
- 90% людей принимают с пищей меньше хрома, чем минимально необходимое количество 50-200 мкг в день.
- При промышленной переработке пищевых продуктов исчезает до 80-90% хрома.
- При употреблении картофеля, белого хлеба, макарон, сладостей расход хрома в организме увеличивается почти в 2 раза.
- При физических нагрузках запасы хрома быстро иссякают. Поэтому специалисты рекомендуют спортсменам употреблять до 400-600 мкг хрома в день.
- У спортсменов недостаток хрома вызывает понижение спортивных результатов.
- Люди с нормальным уровнем хрома абсолютно равнодушны к сладкому.
Ученые все чаще сравнивают любителей сахара с наркоманами, предостерегая, что сладости принося мимолетное удовольствие, вызывают привыкание. При употреблении сахара в мозге человека происходят такие же изменения, что и под действием морфина, кокаина и никотина.
Факты о сладком, доказанные учеными:
- 1) Большого количества сладкого влияет на выработку тестостерона и эстрогена, что может привести к бесплодию.
- 2)Женщины, не отказывающие себе в кусочке тортика или шоколадки, чаще страдают молочницей.
- 3)У сладкоежек чаще остальных может образоваться рак поджелудочной, т.к. большого количества сладких мучных изделий заставляет поджелудочную железу усиленно вырабатывать инсулин, что может вызвать образование злокачественных опухолей в кишечнике.
- 4)Овощи и фрукты полезнее на 100%. Были проведены исследования в 803 школах. Из рациона питания детей убрали сахар и сладости, заменив их овощами и фруктами. Результаты превзошел все ожидания, оценки детей выросли в среднем на 1 балл по 5-бальной системе, а 50% всех умственно отсталых детей были признаны здоровыми!
- 5)Потребление сахара приводит к чувству ложного голода, что заканчивается перееданием и в итоге ожирением, способствует старению организма.
- 6)Сахар вымывает кальций из организма, истощает энергетический запас и снижает иммунитет в 17 раз!
Вы все еще хотите сладкого? Я нет.... Итак, как можно безопасно кушать сладкое, если без него Нууууу вот никак нельзя!
- Замените сахар на мед и сухофрукты.
- Можно съесть немного горького шоколада (не менее 70-80% какао). Пользу этого лакомства признают многие диетологи – богатый вкус позволяет насладиться, протеин какао – насытиться даже небольшим количеством, а антиоксидантные свойства приносят пользу здоровью.
- Балуйте себя сладким не больше 1 раза в неделю, награждая за какое-то достижение, например, за неделю правильного питания. Это поможет в полной мере насладиться сладким и не скажется на фигуре.
- Ешьте сладкое в первой половине дня, до 15 час.
- Чтобы не есть сладкое, не покупайте сладости.
- Готовьте полезные сладости.
Рецепт конфеты из сухофруктов.
Ингредиенты: 100г сушеного инжира, 100г фиников, 100г сушеной клюквы, 100г смеси орехов, 30г кукурузных хлопьев или кокосовой стружки.
Приготовление: смесь орехов обжарьте на сухой сковороде, перемешайте с сухофруктами, пропустите все через мясорубку, слепите из смеси шарики, обваляйте их в стружке или измельченных хлопьях.
Ингредиенты можете изменить по своему вкусу или их наличию.