Представляю вашему вниманию интересный рецепт, который поможет привнести в стандартный плов из риса что-то новенькое и интересное.
ПЛОВ ИЗ БУЛУГУРА Для приготовления нам понадобится:
-Сливочное масло (30 гр)
-Булугур (500 гр)
-Грудка куриная (300 гр)
-Морковь (по вкусу)
-Лук
-Соль/перец/специи Способ приготовления:
Растапливаем сливочное масло, выкладываем в казан морковь, лук и жарим до размягчения и золотистой корочки. Закладываем грудку и тушим примерно 8-10 мин. Добавляем булгур и жарим 2-3 мин. Заливаем воду, чтоб покрывала все ингредиенты. Солим, перчим и оставляем до готовности.
По вкусу можно добавить зелёный горошек, грибы или болгарский перец! Приятного аппетита! ♥