Ингредиенты:
- 2шт. - средний банан;
- 2шт. - яйцо (категория С1);
- 1/2ч.л. - разрыхлитель;
- 2ст.л. - какао;
- по вкусу - ванилин;
- 100-120г - мягкий творог;
- 100-120г - сметана 10%;
- по вкусу - подсластитель;
- по вкусу - любые фрукты или ягоды.
Способ приготовления:
В чашу блендера поместить крупно нарезанные бананы, яйца, какао, ванилин, разрыхлитель и взбить до однородной консистенции. Получившееся тесто выложить в форму пригодную для микроволновки. Включаем на 6 минут при мощности 900Вт, если мощность меньше то поставьте на большее количество времени (смотрите по готовности).
Для крема смешаем творог, сметану и подсластитель по вкусу, взбить миксером до загустения.
Разрезать готовый бисквит на квадратики.
Подготовить фрукты/ягоды , помыть и нарезать при необходимости.
Теперь собираем торт чередуя слои.
1 слой - бисквит,
2 слой - крем;
3 слой - фрукты.
И так , пока вы не соберете весь торт. Последний слой должен быть крем.
Отправить пропитываться в холодильник на 4-5 часов, а лучше на всю ночь.
При подаче украсить фруктами/ягодами, орехами, горьким шоколадом или кокосовой стружкой.