Запах пожилого человека - все мы его слышали, от дедушки, от соседа, от профессора или учителя. Характерный аромат, который нельзя назвать неприятным, но он определённо узнаваем. Нет, это не признак плохой гигиены, и в этом виноваты не животные. Всему виной естественные процессы, и это ждёт всех нас. Такой же атрибут старения, как и морщины - внутренние изменения на биохимическом уровне. Наш организм со временем изнашивается, и это вызывает определённые реакции, следствием которых и являются процессы, которые мы называем "возрастными". И присущи эти изменения людям вне зависимости от пола, поэтому хоть это и называют "бабушкиным запахом", от дедушек может пахнуть так же )) Вещество 2-ноненаль определили ответственным за "старческий" аромат учёные, в ходе испытаний. Это вещество было обнаружено совсем недавно, буквально 15 лет назад. До конца неизвестно, благодаря чему оно появляется в нашем организме, и какой функцией обладает. Однако благодаря стараниям японских ученых, было установл