Предлагаем вашему вниманию бутерброды с сырым картофелем, которые очень просты в приготовлении. Их может приготовить любая хозяйка, которая любит побаловать своих домочадцев.
Для приготовления бутербродов, нам необходимы следующие продукты: сырой картофель 4 сред шт, два яйца, щепотка соли, четыре столовые ложки майонеза, хлеб или батон, растительное масло для обжарки.
В нашем случае мы используем хлеб. Для этого, хлеб нужно нарезать пластиками вот таким образом
Далее, моем и очищаем сырой картофель и натираем на крупной терке. Выкладываем его в миску, добавляем два яйца и половину чайной ложки соли.
Хорошо перемешиваем. Удобнее всего, перемешивать и выкладывать начинку будет вилкой. Начинка готова.
Далее, подготавливаем пластики хлеба, которые смазываем их тонким слоем майонеза. И оставляем их на 2 минуты, для того, чтобы майонез впитался в кусочки хлеба.
Сверху, выкладываем начинку. Наливаем масло в сотейник и начинаем нагревать. Для обжарки необходимо примерно 100 грамм масла. Пока масло нагревается, выкладываем начинку на подготовленные пластики хлеба. Разравниваем по всей поверхности. Обжаривать нужно с одной стороны до золотистого цвета начинки.
Для жарки требуется 2,30 минуты. Вот такие простые бутерброды можно сделать за 10 минут. Очень сытные и вкусные, которые можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Если вам понравился наш рецепт, то стоит приготовить и удивить свою семью.