Давайте забудем о болезнях и вирусах и приготовим картофельную запеканку. Чтобы приготовить запеканку нам понадобиться: Зеленый горошек, горячий варенный картофель и слегка поджаренный лук пропустить через мясорубку, заправить солью, вбить яйцо и положить ровным слоем (не более 4 см) на смазанный маслом противень. Поверхность разровнять, смазать смешанным со сметанной яйцом и запечь в духовке до образования поджаристой корочки. Готовую запеканку нарезать порционными кусками прямоугольной формы и перед подаче не забудьте сверху полить сметанной. Приятного аппетита!
Давайте забудем о болезнях и вирусах и приготовим картофельную запеканку.
Чтобы приготовить запеканку нам понадобиться:
- 4- клубня картофеля
- 150 гр. консервированного зеленного горошка
- 2- луковицы
- 2- яйца
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 50 гр. сметаны
- 2 столовые ложки молотых сухарей
- соль
Зеленый горошек, горячий варенный картофель и слегка поджаренный лук пропустить через мясорубку, заправить солью, вбить яйцо и положить ровным слоем (не более 4 см) на смазанный маслом противень. Поверхность разровнять, смазать смешанным со сметанной яйцом и запечь в духовке до образования поджаристой корочки. Готовую запеканку нарезать порционными кусками прямоугольной формы и перед подаче не забудьте сверху полить сметанной.
Приятного аппетита!