We Are Zero Waste созвонились с Каролиной К - блогером и начинающим режиссером. Мы обсудили тему zero waste, негатив окружающих к попыткам безотходной жизни, связь минимализма с zero waste, а также получили парочку советов с чего начать тем людям, кто только начинает интересоваться экологичным образом жизни.
— У тебя на канале есть три видео, где ты рассказываешь о своем отношении к экологическим проблемам и Zero Waste. Давай поговорим об этом подробнее.
Как ты изначально пришла к мысли о Zero Waste?
— Все началось с поездки в Германию, когда я действительно задумалась об этом. В этой стране принципы и идеи Zero Waste особенно близки сложившемуся менталитету. Разделение мусора - не движение, а норма. Я участвовала в программе обмена и поселилась в немецкой семье в Бремене. Именно тогда впервые столкнулась с подобным опытом. Я спросила у девушки, с которой жила: «Как ты начала сортировать мусор?». Она ответила, что делала это всю жизнь. У нее не было такого, чтобы она нашла статью в интернете или посмотрела блогера или еще что-то. Конечно, это поразительно, когда живёшь в среде, где такое повседневно практикуется.
За год до моей поездки в Германию по той же программе ездила моя подруга. Она вернулась под впечатлением, рассказывала о сортировке мусора. Я не восприняла ее опыт как следовало бы, пока не увидела это своими глазами. В мой первый день в Бремене мне показали дом и сразу указали на три мусорки для разного вторсырья. Мне тоже пришлось сортировать отходы.
Этот короткий период в Бремене очень сильно на меня повлиял. По возвращении домой в Беларусь я начала чаще закрывать кран с водой. Раньше, конечно, тоже не лила воду литрами, но когда мыла посуду, например, оставляла течь. Хотя мне бабушка говорила: «Чего ты льешь эту воду без конца, сделай поменьше напор». Я думала, что деньги есть, заплатим. Для меня это было, как «лить воду = лить деньги». В Германии же взгляд принципиально иной: «Нужно лить воду меньше, потому что это ограниченный ресурс и его нельзя тратить впустую». И всё же того опыта в Германии оказалось недостаточно, чтобы действительно измениться - это был только начальный этап. Постепенно я черпала информацию в интернете и это мне сильно помогло.
Спустя два-три месяца по прибытии домой я сняла видео Как Изменить Себя и Мир? | Экологические Привычки. На тот момент подобных записей на YouTube я не видела, мало кто освещал тему Zero Waste. Сейчас, конечно, много людей говорит об этом, что очень здорово. Чем больше, тем быстрее информация распространяется. Это круто.
Для меня это было как «лить воду = лить деньги». В Германии же взгляд принципиально иной: «Нужно лить воду меньше, потому что это ограниченный ресурс и его нельзя тратить впустую».
— Ты вернулась из Германии и на тот момент еще не жила отдельно от родителей. Как твои родители отнеслись к твоей радикальной позиции? Ты сказала «Я теперь буду сортировать мусор»?
— Сейчас я вспомнила еще одну очень важную деталь. Моя мама первая начала собирать пластик отдельно. Я не помню что ее сподвигло к этому. На тот момент я не понимала, зачем это нужно делать и скептически относилась к этой затее. Нужно маму спросить, почему она начала сортировать пластик (смеется).
Получается, что по возвращению из Германии я подключилась к маме и мы вместе уже собирали пластик. Все равно я бы не сказала, что у меня дома или у моих родителей корректная сортировка мусора. Ведь нужно, во-первых, без пакета это делать, во-вторых, весь органический мусор должен идти в компост. Я пока не пришла к этому. В данный момент я собираю макулатуру и пластик, отдельно сдаю батарейки и лампочки, стараюсь смотреть на маркировку.
Но опять же, если говорить про маркировку, она бывает проставлена некорректно. Я в магазине видела упаковку от печенья с маркировкой «бумага», но упаковка не похожа на бумагу, она была покрыта тонким слоем пластика. И получается, что производители обманывают нас. Я читала статью про такие случаи, что картон покрытый чем-то не сдается в макулатуру. Но сейчас и разным источникам информации сложно доверять. Я стараюсь читать статьи и смотреть видео с подтвержденными фактами. Например, мне очень нравится блог @ecoasya. Девушка пишет заметки с цифрами и фактами, рисует иллюстрации с подробной информацией.
— Много ли у тебя уходит времени на сортировку? Считаешь ли ты этот процесс сложным?
— На то, что я сейчас делаю - нет. Даже не думаю об этом, потому что привыкла к сортировке. Единственное различие заключается в том, что я выкидываю отходы не в мусоропровод в подъезде, а рядом с домом в специальный бак. Вот и вся разница. Разве что макулатуру нужно сдавать чуть дальше - десять минут от дома.
Когда я вижу у людей пять шопперов или пять многоразовых стаканчиков для кофе, то меня это немного смущает, ведь одному человеку достаточно одного шоппера и одного стакана.
— Zero Waste и забота о природе - это чуждо для большинства людей. Сталкивалась ли ты с негативом или со скепсисом?
— Скорее нет, чем да. Бывают ситуации, когда в магазине могут косо посмотреть на мои мешочки для продуктов, но чаще интересуются что это и зачем. Я помню единственный раз, когда пошла покупать мясо со своим контейнером, мне отказали по причине того, что магазин "не сможет отвечать за качество товара". Подобные случаи, я уверена, возникают не только у меня. Все больше людей начинает задумываться об экологии и хотят что-то изменить, но периодически сталкиваются с преградами, которые кажутся слишком сложными и заставляют останавливаться. И это очень грустно.
— Ты поддерживаешь минимализм. Как ты думаешь, есть ли что-то общее между Zero Waste и минимализмом?
— И Zero Waste, и минимализм связаны с принципом осознанного потребления. Если тебе хватает какого-то продукта, то не следует покупать больше. Например, когда я вижу у людей пять шопперов или пять многоразовых стаканчиков для кофе, то меня это немного смущает, ведь одному человеку достаточно одного шоппера и одного стакана. Экологичный образ жизни и осознанное потребление - очень близкие друг другу принципы. Чем больше мы потребляем, тем больше производится. Чем больше производится, тем больше природных ресурсов затрачивается, а мусора создается. В итоге страдает окружающая среда.
Сейчас появляется все больше брендов и компаний, которые продают ништяки для Zero Waste. Покупатели видят двадцать похожих, но все-таки разных продуктов, не могут остановиться на одном варианте и берут несколько. Производители и покупатели взаимозависимы. Реклама и давление на потребителя очень влияют на нас: «Купи и ты будешь классным zero waste». Это пугает на самом деле. Следуя экологичному образу жизни, не нужно забывать об осознанном потреблении.
Подобное отношение сбивает верный настрой, когда указывают пальцем и утверждают: «Ты сделал на 40%, а как же 100%?! Ты не идеален!»
— Что бы ты посоветовала человеку, который начинает интересоваться темой Zero Waste?
— Для начала стоит изменить самые базовые вещи. Самое банальное - иметь многоразовую бутылку для воды. Во-первых, это просто, во-вторых, это экономно в плане денег, в-третьих, ты не оставляешь после себя пластик без особого труда.
Второй легкий шаг - ходить в магазин с многоразовой сумкой.
На уровне государства, на мой взгляд, лучшим решением для уменьшения пластиковых отходов было бы увеличение цен на пакеты. Я читала о подобном зарубежном опыте. Это же так просто и гениально. Люди не хотят тратить лишние деньги на семь пакетов в неделю и берут с собой многоразовую сумку. Часто наблюдаю ситуацию в магазине, когда человек подходит к пакетам и начинает рвать их один за другим, класть по одному овощу в разные пакеты и видно, что человек даже об этом не задумывается: «Может быть, поменьше пакетов взять?» Экономия денег является существенным толчком для использования многоразовых продуктов.
Третий шаг - использовать многоразовые контейнеры для еды. Для тех, кто часто берет в кафе напитки с собой - использовать многоразовые стаканчики для кофе.
Есть, конечно, в этом и свои неудобства. Мне часто пишут в Директ, что носить с собой все эти вещи тяжело. Я согласна с этим. У меня есть достаточно тяжелая металлическая бутылка. Когда наполняю ее 500 мл воды, то получается, что вешаю себе на плечо один килограмм. Это действительно неудобно. Но в таком случае, если ты чувствуешь дискомфорт, надо просто искать альтернативы, которые тебя устроят. Ту же бутылку можно купить из пластика - хорошего пластика, который не испортится через месяц использования.
Также просто внедрить в свою жизнь привычку закрывать кран с водой и выключать свет по ненадобности - то есть, прекращения бездумного расхода энергии. Еще не покупать много продуктов, которые могут испортится. К примеру, не брать три буханки хлеба, если твоя семья может все не съесть.
Все вышеперечисленные шаги - очень простые. Главное, следить за собой и если уж приобрел многоразовый стаканчик для кофе, то брать его всегда с собой.
Еще я бы посоветовала всем людям, которые интересуются и продвигают Zero Waste не давить и не осуждать. Лучше преподносить информацию без негатива, как в разговоре, так и в интернете. Раньше я этого не понимала. Мне кажется, мой посыл был более настойчивый, чем следовало бы, тогда как более эффективным часто оказывалось просто рассказывать о своем опыте.
Еще, к примеру, человек поделился в посте, что начал пить из многоразовой бутылки и носить с собой авоську, он хочет измениться и стать эклологичнее. А ему в ответ сыпятся негативные комментарии: «Ну да, молодец, а вот кофе в обычный стаканчик берешь! Фу-фу-фу!» Подобное отношение сбивает верный настрой, когда указывают пальцем и утверждают: «Ты сделал на 40%, а как же 100%?! Ты не идеален!» Делиться такими маленькими шажками нужно и эти действия заразительны, потому что кто-то точно последует твоему примеру. И это круто.
Также когда ты настойчиво и агрессивно что-то пытаешься внушить другим людям, ты делаешь плохо и себе, начинаешь гнобить себя за то, что взял булочку в пакетик, потому что умирал с голоду, либо тебя на кассе попросили положить продукт в пакет. У меня такое бывало раньше, когда думаешь (драматичным тоном): «Я плохая, могла бы сделать лучше». Сейчас я более спокойно к этому отношусь, ведь каждый вклад важен.
Подписывайтесь на обновления канала! #wearezerowaste