Готовим жаркое в горшочке

Это типичная тема для тех кто ищет что бы приготовить на ужин-обед и идеи кончились, ловите вариант супер вкусного жаркого👍
Сначала берём все для блюда:

-картошечка свежая 4 штучки

-мясо на ваш вкус (у меня говядина) 500 гр

-чесночек по вкусу(у меня 3 зубца)

-сырочек любой грамм 50-100

-морковочка свежая 2 штучки

-чутка маслица

-пару ложек сметанки

-приправки: кориандр, перец, соль, паприка, укроп

Можно добавить лучок и все что вы любите, просто я не ем лук

Берёте значит картошечки 4 штуки и чистите

Когда почистили, режем на кусманы 2-3 см

Закинем их в воду, дабы убрать лишний крахмал

Берем просто прекрасное мясцо, если у вас целый кусок режем его чуть крупнее чем картоху

Чесночек для вкуса, мелко нарезать

На сковородку с маслицем, чуть обжарим

Закидываем мясцо

Стругаем морковь на кружочки

Выкладываем слой картохи

Слой моркови

Мясцо с чесночком

Сыпем все приправки и заливаем водицей отступая от края на 1-2 см и ложечка сметанки сверху

Готовим все это в духовке 200 градусов 90 минут

За 10 минуток посыпать сырком

Кушаем, наслаждаемся!