С нехваткой минерала в организме можно бороться с помощью йодированной соли. Это самый простой способ поправить здоровье, нужно лишь придерживаться правил: Интересно! За всю жизнь женщина съедает не более одной чайной ложки йода. Источник Чем грозит дефицит йода беременным?
С нехваткой минерала в организме можно бороться с помощью йодированной соли. Это самый простой способ поправить здоровье, нужно лишь придерживаться правил:
- Покупать свежую обогащенную йодистым калием соль. Поскольку через 3 месяца после изготовления йод из нее испаряется. Соль остается съедобной, но уже не пригодной для восполнения дефицита микроэлемента.
- Нельзя нагревать. Не используйте для приготовления горячих блюд, иначе йод улетучится.
- Храните правильно. В непрозрачной и герметично закрывающейся емкости йодированная соль останется качественной.
- Не используйте для заготовок впрок. В противном случае консервация прокиснет или прогоркнет.
Интересно! За всю жизнь женщина съедает не более одной чайной ложки йода.
Источник Чем грозит дефицит йода беременным?