Такой салат из свеклы подойдёт и к картошечке, и к мясу, а можно и просто с хлебом! Очень вкусный, ароматный и пикантный рецепт из обычной свеклы.
Готовится быстро, просто и легко. Справится любой.
Кстати, я такой салат готовлю даже на праздничный стол и в стороне от гостей он никогда не остается.
Пошаговый рецепт с фото, как приготовить салат со свеклой.
Свеклу нужно почистить и помыть.
Натираю свеклу на терке для корейской моркови. Если такой терки у Вас нет, то можно прост она крупной терке. Тоже будет хорошо.
Перекладываю свеклу в глубокую миску, солю по вкусу и добавляю какой-либо подсластитель. Можно просто взять чайную ложку сахара, но у меня сахарозаменитель стевия.
Добавлю столовую ложку яблочного уксуса и все перемешиваю.
В отдельную тарелку добавляю следующие специи: молотый кориандр, сладкая паприка, черный перец (можно ещё красный перец взять). Натираю в эту же тарелку три зубчика чеснока.
В сковородке разогрею растительное масло и прямо горячее выливаю в специи. Перемешиваю. Специи тут же раскрывают свой потрясающий аромат.
Эту заправку добавляю к свёкле и перемешиваю.
Такой салат очень вкусный, когда постоит ночь в холодильнике. Можно конечно и сразу есть, но вкуснее когда салат как следует замаринуется. Хотя бы на пару часиков оставить в холодильнике.
Подписывайтесь на канал, у меня ещё очень много вкусных рецептов из простых продуктов.
Поддержите статью лайком и репостом, если Вам понравился рецепт. Для меня это очень важно, спасибо!
Вот ещё вкусный рецепт из свеклы
Ингредиенты, которые мне потребовались:
- 600 грамм свеклы.
- 1 ст. л. яблочного уксуса.
- 3 зубчика чеснока.
- Пол чайной ложки молотого кориандра.
- Пол чайной ложки сладкой паприки.
- Пол чайной ложки черного перца.
- По чайной ложки соли.
- По вкусу сахар или сахарозаменитель.
- 40 мл. растительного масла.
Приятного аппетита!