так делала моя мама
Ну как вы там, други? На самоизоляции или работаете? Пишите в коменты, давайте поболтаем.
Ну а я уже не могу жрать ))) Так что решил сегодня сделать более-менее легкий перекусон. Ну как легкий... Там нет картошки, так что да. Легкий.
Нам надо:
Помидоры__________4 шт
Майонез____________50 гр
Сыр твёрдый_______100 гр
Чеснок______________4 зуба ( чего-то сразу Голлум вспомнился. "У нас их 9, моя прелесть")
Рецепт:
Помидоры моем. Срезаем верх таким образом, что бы получилось как на фотографии сверху. Внутренности вынимаем. Помидорина это не более чем посуда в этом блюде. Я мякоть не выкидываю, а использую потом для борща или яичницы. Но вы вольны поступить как угодно. Например можно из мякоти сделать соус для вот этой пиццы https://zen.yandex.ru/media/id/5e79fb6241021740f0163e65/picca-za-7-minut-5e9c3039603e850f1fe8143b
Теперь готовим начинку. сыр нужно натереть на мелкой тёрке, чеснок выдавить прессом. Всё перемешиваем в миске с майонезом. Солить не нужно!
Начинку супной ложкой аккуратно перекладываем внутрь помидорин. Сверху можно покрошить немного петрушки или укропа. Но это не обязательно.
Помидоры отлично идут под водочку или просто как перекус.
Bon appetit, мужики!
Поддержать развитие канала можно отправив небольшой донат на карту Сбербанка 4276 3000 4892 5047 Алина Фаритовна М.