блюдо можно приготовить на завтрак, на перекус или на закуску. Очень вкусно! По вкусу напоминают чебуреки. Готовится из обычного тонкого лаваша и начинки Для начинки я беру фарш (350-400) и обжариваю его до готовности Натираю на тёрке сыр 100г. А также 2-3 зубчика чеснока Нарезаю немного зелени для аромата Смешиваю ингредиенты в миске. Начинка готова! Нарезаю лаваш на полоски. Ширину выбирайте сами. Я каждый лист делила 3 части. На конец кладу начинку Подворачиваю треугольником Получаются такие вот довольно крупные треугольники А теперь грею сковороду, немного смазывая ее маслом. Обмакиваю каждый "чебурек" в яйцо Обжариваю на среднем огне под крышкой С обеих сторон Выкладываю на блюдо и подаю к столу. Можно кушать со сметаной или с любым другим соусом.
Улетная вкуснятина на завтрак. А-ля чебуреки без возни.
25 апреля 202025 апр 2020
~1 мин