Далат во Вьетнаме называют "Вьетнамской Швейцарией".Город находится в горах и окружен зелеными насаждениями, город молодой, чуть больше 100 лет. В Далате очень благоприятный климат для садоводства и овощеводства.
В городе огромное количество достопримечательностей: пагоды, храмы, парки, сады цветов, водопады. В окрестностях города много живописных водопадов, можно сказать район Далата-край водопадов.
Самый дальний и большой по площади водопад Понгур, находится водопад в ухоженном и красивом парке, с ландшафтным дизайном.На подступах к водопаду встречается смеющийся Будда, которому все хотят потереть пузико на счастье и богатство.
Водопад расположен в котловине между скал, в которую стекает каскадами по одному из горных склонов, и состоит из нескольких потоков. На верхней границе водопада расположена статуя Будды. Наблюдая за водопадом, получаешь эстетическое наслаждение, до того он завораживает своей красотой.
Еще в окрестностях Далата в национальном парке Пренн есть не большой, но очень интересный и оригинальный водопад. Изюминка водопада Пренн в том, что можно пройти под струями водопада, за своеобразной завесой, за водопадом проложена тропинка.
В парке можно покататься на слонах, буйволах, на страусах. А еще можно продегустировать самый дорогой кофе в мире Копи-Лувак, познакомиться со зверьками, которые его производят.
Питаясь плодами кофейных деревьев, зверьки переваривают лишь их оболочку, оставляя сами зерна не тронутыми. Мусанги-малайские пальмовые куницы поедают зерна кофе, в желудке у куниц зерна кофе насыщаются ферментами и приобретают неповторимый изысканный вкус.
Потом, после дефекации кофе собирают, очищают и сушат.Так зверьки работают на экономику страны, Вьетнам занимает второе место в мире после Бразилии по экспорту кофе.