Самая вкусная холодная закуска. Отлично подойдет, как на праздничный стол, так и на прекрасный ужин в семейном кругу. Приготовлению этого блюда меня научила бабушка. Попробовав его первый раз у меня отнялся дар речи - это божественно! Самое главное, что печеночный торт не требует больших затрат и готовится очень легко. Когда я звоню своим друзьям, что б пригласить их в гости, первое, что слышу: "А печеночный торт будет?". Это высшая похвала для меня, я смогла удивить и вкусно накормить своих друзей. И они возвращаются снова за кусочком моего печеночного торта. Рекомендую вам приготовить именно по этому рецепту. Рецепт: На 250 г печёнки (лучше брать куриную)
3 средние морквины
3 средние луковицы.
Все прокрутить через мясорубку.
Добавить 1 стакан молока
3 яйца
3 ст.л. муки
3 ст.л. подсолнечного масла - смешать и посолить по вкусу.
Выпекать на сковороде, как оладьи или блины.
К майонезу добавить чеснока и смазать каждый корж. Так же вы можете посмотреть еще один рецепт закуски из курино