Кофе с апельсиновым фрешем. Необычный рецепт от бориста

Состав:

• кофе (2 ч. л.),
• вода (75 мл),
• апельсиновый фреш (75 мл),
• цедра апельсина (1 ч. л.),
• корица (1 палочка),
• сахар (по вкусу),
• взбитые сливки.

Как приготовить

1. Кофе заливаем в равных пропорциях водой и апельсиновым фрешем. Добавляем небольшую палочку корицы и цедру. Ставим на медленный огонь и варим.
2. Процеживаем в чашку, украшаем взбитыми сливками и наслаждаемся.

Такой напиток имеет ярко-выраженную кислинку и слегка непривычный вкус, но зато прекрасно бодрит по утрам.

Вместо фреша можно использовать апельсиновый сок.