Рыба является основным источником омега-3 жирных кислот, которые важны для развивающегося плода. Но некоторые рыбы - такие как меч-рыба, акула и скумбрия-могут содержать большое количество ртути, что может вызвать неврологические повреждения. Новое исследование включало 805 пар мать-ребенок в пяти европейских странах. Во время беременности женщин спрашивали об их потреблении рыбы и тестировали на наличие ртути. Когда их дети были в возрасте от 6 до 12 лет, была проведена оценка метаболического здоровья детей. Метаболическое здоровье включает такие факторы, как окружность талии, кровяное давление и уровень холестерина. Исследователи из Университета Южной Калифорнии (USC) обнаружили, что дети, чьи мамы ели рыбу от одного до трех раз в неделю во время беременности, с большей вероятностью имели лучшее метаболическое здоровье, чем дети, чьи матери ели рыбу менее одного раза в неделю во время беременности. "Рыба является важным источником питательных веществ, и ее потребление не след