Найти тему

Употребление рыбы во время беременности

Magic Medicine
Magic Medicine

Рыба является основным источником омега-3 жирных кислот, которые важны для развивающегося плода. Но некоторые рыбы - такие как меч-рыба, акула и скумбрия-могут содержать большое количество ртути, что может вызвать неврологические повреждения.

Новое исследование включало 805 пар мать-ребенок в пяти европейских странах. Во время беременности женщин спрашивали об их потреблении рыбы и тестировали на наличие ртути.

Когда их дети были в возрасте от 6 до 12 лет, была проведена оценка метаболического здоровья детей. Метаболическое здоровье включает такие факторы, как окружность талии, кровяное давление и уровень холестерина.

-2

Исследователи из Университета Южной Калифорнии (USC) обнаружили, что дети, чьи мамы ели рыбу от одного до трех раз в неделю во время беременности, с большей вероятностью имели лучшее метаболическое здоровье, чем дети, чьи матери ели рыбу менее одного раза в неделю во время беременности.

"Рыба является важным источником питательных веществ, и ее потребление не следует избегать", - сказала старший следователь доктор Леда Чацци, доцент кафедры профилактической медицины медицинского факультета Кека Университета Южной Калифорнии.
"Но беременные женщины должны придерживаться одной-трех порций рыбы в неделю, как это рекомендуется, и не есть больше, из-за потенциального загрязнения рыбы ртутью и другими стойкими органическими загрязнителями", - посоветовала она в пресс-релизе школы.

Соавтор исследования Никос Стратакис, ученый-постдокторант, указал, что рыба может быть общим путем воздействия опасных химических загрязнителей.