Вкусные и полезные –кукурузные блины.
Ингредиенты:
- Мука кукурузная-200 гр.;
- Молоко-300 мл.;
- Яйца-2шт.;
- Подсластитель (сахар)- 2ст.л.;
- Соль-1/3 ч.л.;
- Сода-1/2 ч.л.;
- Масло оливковое- 2ст.л.
Приготовление:
✔️ Смешиваем сухие ингредиенты: муку, подсластитель (сахар), сода и соль.
✔️ Взбиваем яйца, добавляем теплое молоко (200 мл.) и вливаем частями к сухой смеси.
✔️ Размешиваем до однородной массы, чтобы не было комочков.
✔️ Добавляем масло, взбиваем ручным венчиком и оставляем на 20мин.
✔️ Кукуруза разбухнет за это время, тесто станет гуще, его нужно хорошо размешать. Добавляем оставшееся молоко (100 мл.).
✔️ Выпекаем с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью! 🍴
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте лайк 👍 и не забывайте подписываться на мой канал Готовим с Марусей.
Спасибо за внимание!❤️ ❤️ ❤️
