Корень имбиря является профилактическим средством при простудных заболеваниях; защищает организм от воздействия свободных радикалов, которые наносят большой вред здоровью; снижает риск возникновения раковых опухолей. Медики уверяют, что употребление квашеной капусты улучшает самочувствие и укрепляет иммунитет. Этому способствует витаминный "коктейль", который содержится этом продукте. А молочная кислота действует, как пребиотик. Вместе они помогают повысить сопротивляемость организма инфекциям. Мед улучшает иммунитет, помогает справляться со стрессами, а также обладает противовоспалительным и ранозаживляющими эффектами. Съедай по столовой ложке меда каждый день, а лучше всего — добавляй его в чай и кофе вместо сахара. Маленький кочан брюссельской капусты – кладезь витаминов и минеральных веществ: витамины C, B1, B2, B6 и РР, натрий, калий , каротин, фолиевая кислота, железо, йод, растительный белок и др. Благодаря такой высокой концентрации аминокислот, минералов и витаминов брюссел