Все знают, что для набора мышечной массы нужно есть белок - мясо, рыбу, молочные продукты, орехи. Важно тем не менее не только количество белка, но и его качество.
Есть ряд белковых продуктов, которые только тормозят процесс похудения.
Среди них на первом месте йогурты, особенно ноль процентов жирности и с наполнителями. Если ноль процентов жирности, то значит производитель добавил сахар или усилитель вкуса, или что-то ещё, чтоб было вкусно. Обращайте внимание на этикетки - то, что стоит на первом месте, того и больше всего. Лучше всего брать натуральный йогурт и самим добавлять фрукты, ягоды и орехи.
2. Протеиновые батончики. Те, что продаются в магазинах, это просто сладости. В состав таких продуктов входят злаки, орехи, сахар и совсем немного протеина. По калорийности сравнимы с шоколадом. И основное в нем - углеводы. Так как протеиновый батончик удобно брать с собой на перекус, употреблять их можно, но очень редко, 1 раз в неделю. Иначе вместо дефицита калорий вы получите профицит.
3. Жирные сорта сыра. Французы говорят, что трапеза без сыра подобна одноглазой красавице. И мы едим сыр, тем более он белковый продукт. Но в сырах с большим процентом жирности калорийность 300-500 ккал. Это очень много, и если есть в неограниченных количествах, то вес никуда не уйдёт. Особенно большой процент в плавленных сырах, поэтому в период похудения нужно есть только твёрдые сорта с низким процентом жирности. Диетологи рекомендуют следующие сорта сыра: тофу, гуалетте, брынзу, зернистый творог.
4. Орехи. Все знают, что орехи полезны, но они же и калорийны. Если есть орехи каждый день и переедать на 4-5 орехов, то за год только на этом можно поправиться на 5 кг. Самыми лучшими для похудения являются миндаль, фундук, грецкие орехи, арахис и кедровые орешки. В среднем допускается в день не более 10 орешков. Орехи нужно промыть и высушить в духовке, а потом уже есть.
Несмотря на пользу от белковых продуктов, как и в любом продукте, нужно соблюдать меру, а в случае приведённых выше продуктов, особенно. Все они очень вкусные, но калорийные. Поэтому обязательно добавляйте в ваше меню, но с осторожностью. Будьте здоровы!