Сырные крекеры- быстро и вкусно🧀

Ингредиенты на 32 печеньки (размер печенья на фото): ⠀ 200 г твердого сыра 200 г сливочного масла 200 г муки 1 желток ⠀ Как приготовить⤵️ ⠀ Масло натереть на мелкой терке или порубить мелко ножом, перемешать с мукой. ⠀ Добавить яичный желток и натертый на мелкой терке сыр ⠀ Хорошо перемешать и замесить тесто. Сложить его в шар. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. ⠀ Тесто разделить на 4 части. Раскатать круглый корж, разрезать на треугольники и при помощи коктейльной трубочки сделать отверстия (так называемые сырные дырки) ⠀ Можно сверху присыпать солью, специями или кунжутом (я просто посыпала йодированной солью:) ⠀ Выложить на противень на лист пергамента и выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета. ⠀ Простые в приготовлении и очень вкусные печенюшки😋