Кофе — напиток философов! Так, Фонтенелль, Дидро, Мармонталь, д'Аламбер, Бомарше и Вольтер, посещали кафе. Эти «генератора мыслей, как правильных, так и плохих» заказывали «темный ликер сильнодействующий на повышение мозговой активности». Так, французская мысль изменилась под действием распространения нового напитка, который своим появлением отмечает восточное влияние на французское общество.
Начало кофейного господства во Франции было самым скромным, впервые кофейные зерна появились в 1644 г. и только через 50 лет в 1693 г. кофе как напиток был запатентован.
Париж, становится тем городом, в котором кофе приобретает свою популярность. В 1669 г. для умиротворения политического конфликта между Султаном и Его Христианским Величеством (титулом le Très-Chrétien обозначался французский монарх, в нашем случае Людовико XIV), Мухамед IV отправил в Париж своего посла, Сулейман Ага Мустафа Рака. И если в политическом плане данное посольство не обернулось успехом, то в культурном, оно явило собой настоящую революцию в обществе.
У себя в снятом доме, Сулейман Ага, пятидесяти лет от роду, начал принимать парижских гостей, в особенности дам. «Молодые и красивые рабы, переодетые в богатые турецкие одежды, предлагали дамам маленькие салфетки расшитые золотыой бахромой и сервировали кофе в японских фарфоровых чашечках». Весь Париж охватил интерес к востоку, и в особенности к дому посла, в который в большей степени рвались увидеть турецкий экзотически декор, а также побеседовать с остроумным человеком, нежели выпить напиток с едким вкусом. Но Мустафа был настолько галантен, что предлагал кусочки сахара к новом напитку, что невероятно очаровало дам и ввело кофе в ранг вкуснейших лакомств.
После того, как Мустафа отбыл в свою страну, под впечатлением от турецкого посла этот напиток прочно вошел в аристократические дома и стал постоянным спутником приемов.
Хотите узнать как кофе распространился в массы и в каком парижском кафе (существующем до сих пор) мыслители 18 века пробовали напиток ставьте 1 в комментариях, или пишите название кафе, если знаете )
#yourparisguide #guide #cafe #coffee #гид #гидвпариже #кофе #историякофе #появлениекофевпариже #францияикофе #турецкийпосолвпариеж #кофеприлюдовике14 #мадамсевини #напиток #музей #история #турция #экскурсия #напитокбогов