Лягушачьи лапки долго считались сугубо французским деликатесом. Однако лет 7 назад археологические раскопки в графстве Уилтшир дали основания полагать, что британцам лягушатина нравилась задолго до французов. Среди прочих остатков жизнедеятельности человека, археологи обнаружили обгоревшие кости жабьих лап, что при ближайшем рассмотрении свидетельствовало об их намеренном приготовлении. Тем более, что рядом во множестве располагались кости форели, лосося и крупных животных вроде кабанов и зубров, и все - в том же состоянии. Всего было найдено около 12 000 пищевых находок. Датировали эти археологические деликатесы 8-ым тысячелетием до н.э. Это самое раннее свидетельство приготовления жаб. В то время как употребление лягушек на территории нынешней Франции доказано, начиная с рубежа до нашей и нашей эры. Стойбище, кстати, располагалось всего в 3-х км от Стоунхенджа, который, как считается, был сооружен на 5000 лет позже обнаруженного древнего пиршества, точнее самых ранних его артефактов
Лягушачьи лапы - в Англии за 8000 лет до французов и... Стоунхендж
25 апреля 202025 апр 2020
49
1 мин