Здравствуйте дорогие читатели!
Когда то давно я жил с родителями. Понятно, что мамина еда самая вкусная! А одно из самых любимых блюд - это творожная запеканка.
Рецепт довольно прост:
2 пачки творога по 200 гр, можно брать 5 и 9% жирности
4 яйца
150 гр. сахара
манка - 1/3 стакана (её нужно залить водой или молоком за 10 минут до смешивания с остальными ингредиентами)
ванильный сахар - 1 пакетик 10 гр
разрыхлитель - 1 пакетик 10 гр.
Все это смешивается миксером и выпекается при 200° в течение 40 минут, после первых 20 минут повернуть в духовке, для равномерного запекания.
Форму для выпечки надо смазать маслом или маргарином и обсыпать манкой. Получается просто, быстро и вкусно.
А при чем же здесь ребенок? Так мои дети эту запеканку и делают.
Старший освоил в 4 года разбивание яиц, вскрытие пакетиков с разрыхлителем и ванильным сахаром и высыпание содержимого. Так же он вытаскивает из пачек творог и смешивает все блендером. Из чашки смесь в форму выгребает. В общем освоил почти все операции.
А двухлетняя дочка тоже хочет помогать. Сначала она только сахар из стакана высыпала, потом стала творог из пачек разворачивать и теперь она отнимает блендер, чтобы самостоятельно взбить массу! Еще и сердится, если сразу не допустить к работе.
Говорить она еще не очень умеет, но готовить - пожалуйста! А что вы готовите вместе с детьми?
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь и ставьте лайк!
