Теплое молоко-500мл.
Прессованные дрожжи-15гр
Сахар-1ст.ложка
Соль-1/2ч.ложка
Яйцо-1шт.
Мука-550гр.
К тёплому молоку добавляем дрожжи,соль,сахар,яйцо-тщательно взбиваем. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Тесто получится как густая сметана. Готовое тесто накрываем пищевой плёнкой отправляем в теплое место и убираем на 30минут. Затем тесто достаем, обминаем его, и укрыв отправляем ещё на 15-20минут. На сковороду наливает масло, разогреваем и начинаем печь наши оладушки. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Получаются пышные вкусные оладушки. Дрожжи должны быть обязательно прессованные. Приятного аппетита 🥞
