Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы приготовить чипсы из картофеля с сыром, в форме завитков. Картофельные чипсы-завитки станут любимой закуской в вашем доме. Готовится это блюдо быстро, получается очень вкусно. Всем на радость.
- картофель
- сыр
- яйца
- сливки 10%
- картофельный крахмал
- соль
- перец молотый
- растительное масло
Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать кубиками.
В картофель добавить яйца, сливки, соль, перец, крахмал и сделать пюре.
В готовое картофельное пюре добавить тертый сыр и перемешать.
Кондитерский мешок (можно заменить обычным полиэтиленовым пакетом) наполнить подготовленным пюре и отрезать уголок, чтобы пюре можно было выдавить из пакета.
Разогреть растительное масло в сковороде и выдавить на сковороду картофельное пюре с сыром небольшими фигурками в форме спиралей. Обжарить с каждой стороны до золотистого цвета.
Выложить готовые картофельные чипсы с сыром на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
К чипсам подать любой любимый соус. Приятного аппетита!
