Чай по-тувински
Ингредиенты
Чай зеленый по вкусу
Молоко 100 мл
Вода 100 мл
Соль по вкусу
Масло топленое 1 ст
Время приготовления: 15 минут Порций: 1
Тип блюда: Напитки | Кухня: Русская
Чай обладает согревающим эффектом, очень кстати при холодной погоде. Он может предотвратить простуду или просто подействовать в целях профилактики. Его можно пить как взрослым, так и детям. Особенно полезен чай людям, у который большая нагрузка приходится на голосовые связки.
Для начала нужно нагреть молоко в небольшом сотейнике.
После этого добавляем туда горячую кипяченую воду и зелёный чай. Всё это нужно прокипятить на маленьком огне около 20 минут. Лучше всего использовать плиточный чай, но если его нет, возьмите обычный листовой.
Когда напиток готов, его снимают с огня, процеживают, добавляют масло или другой жир и немного подсаливают.
Таким образом, получаем вкусный и полезный напиток из молока и зелёного чая. Подавать его следует в горячем виде в кружках или пиалах.