- Молоко - 60 мл
- Желатин - 10 гр
- Белки - 4 шт
- Подсластитель
- В молоке развести желатин, подогреть в микроволновке
- Белки взбить с подсластителем до пиков
- Медленно вводить молоко с желатином в белки и взбить.
- Перекладываем в контейнер и ставим в холодильник минимум на два часа.
