Кухня - это место волшебства и домашней алхимии. Смекалка и наблюдательность всегда помогали Женщинам вести хозяйство на кухне и творить чудеса! Кстати, в конце стати вас ждет приятный сюрприз!
Что нужно, что бы лук дольше хранился?
Положите лук в колготки или чулки. Это наиболее древний рецепт, который использовали еще наши бабушки. У каждой женщины в гардеробе всегда есть непригодные и испорченные капроновые колготки или чулки. Не нужно их выкидывать, используйте их с умом!
Что нужно, чтобы почистить лук без слез?
Лук необходим в приготовлении очень многих блюд. Но как же все-таки его нашинковать и не проронить и слезинки? Оказывается, очень просто! Необходимо всего лишь перед нарезкой протереть доску и нож столовым уксусом!
Что нужно, чтобы не прорастал картофель?
К сожалению, не у всех есть гараж или погреб, где можно было бы хранить картофель. А так же мы все знаем, что у картофеля есть одно свойство – через некоторое время он начинает прорастать... Для того что бы избежать этого и продлить время хранения клубней, положите в мешок свежее яблоко. Результат вас удивит)))
Что нужно, чтобы вареное яйцо хорошо отчищалось?
Я думаю у многих было такое, что после отварки, яйцо очень трудно почистить, а бывает что и вообще остается чуть ли не один желток. Опытные хозяйки в таком случае рекомендуют добавлять в кастрюлю пол чайной ложки соды или сразу с огня залить яйца струей холодной воды.
Как опоределить свежесь яиц?
Еще немного о яйцах. Если у вас есть сомнения в свежести продукта, то все, что вам нудно, это опустить яйцо в емкость с водой. Если оно свежее, то оно опустится на дно емкости, а если нет, то останется плавать на поверхности.
Теперь об удобстве на кухне.
Кухня — это место, где всегда много всякой всячины, удобных примочек для хозяек. Пожалуй, это самое удивительно местов доме, где вещи обретают свою вторую жизнь.
Очищаем деревянную доску с помощью сока лимона.
Во время использования, особенно после длительного и частого, деревянные доски впитывают в себя различные запахи. И через некоторое время начинают плохо отмываться, а запах так вообще не исчезает. Для того что бы устранить неприятный запах, а также отчистить доску от возможных пищевых остатков, необходимо посыпать ее крупной солью и натрите лимоном после чего дайте высохнуть. Потом ополосните под проточной водой. При необходимости повторите процедуру.
Очищаем кастрюлю кетчупом.
У кастрюль есть неприятное свойство тускнеть и затираться со временем, это больше относиться к медным кастрюлям. Восстановить вид не так уж и трудно. Натрите поверхность кетчупом и подождите 30-40 мнут. Кислота, которая содержится в кетчупе, разъест налет, после этого необходимо очень хорошо помыть и натереть кастрюлю.
Как предотвратить неприятный запах в холодильнике от овощей?
Положите газету под овощи в нижний выдвижной ящик, и больше неприятный аромат не будет вас волновать.
Не можете открыть банку?
Если рядом нет мужской руки, но необходимо открыть банку, подденьте край крйшки кончиком ножа, чтобы под крышку вошел воздух. Банка откроется.
Любой хозяйке будет полезно: расчет рецептов на любое количество порций.
Интересна тема? Подпишись!
Не согласна? Выскажи мнение в комментариях!
Полезно? Ставь лайк!