Горчичный соус к мясу

Горчичный соус к мясу +++

- сельдерей - 1 палочка
- горчица - 1 ст.л.
- хрен - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сок 0,5 лимона
- чеснок - 1 зубчик
- сметана - 150 гр.
- соль, перец - по вкусу

сельдерей порезать кусочками и перебить в блендере с горчицей, хреном, оливковым маслом, соком лимона и чесноком до однородности. Добавить сметану, соль, перец и опять немного перебить в бленде. Дать настояться 10-15 минут.

#рецепт #соус #горчица