Утром всегда не до готовки. И даже в условиях непрекращающейся самоизоляции замарачиваться по утрам не хочется, проснуться бы..)) При этом все мы знаем, что завтрак — самый важный прием пищи в течение дня. Поэтому я подобрала ТОП-5 быстрых и питательных завтраков.
1. ЗАПЕЧЕННАЯ ОВСЯНКА С БАНАНОМ.
1 банан
1 куриное яйцо
сахар или мед
100 гр. овсяных хлопьев
полчайной ложки разрыхлителя
ваниль, корица-по вкусу
Берем большую кружку и разминаем в ней банан. Добавляем к нему одно яйцо и перемешиваем до однородной массы. Смешиваем все с овсяными хлопьями. Добавляем полчайной ложки разрыхлителя, сахар или мед. По желанию можно добавить корицу и/или ванильный сахар. Все смешиваем и отправляем в микроволновую печь на 2 минуты и завтрак готов!)
2. Сырники с шоколадной начинкой.
300 гр. творога
2 столовой ложки сметаны
2 столовой ложки муки
2 столовой ложки сахара
50 гр. шоколада ( если в семье есть дети, шоколада потребуется больше))
Творог смешать со сметаной, добавить сахар и муку. Формируем небольшие и неширокие сырники, каждый из них одной стороной обваливаем в муке. Берем один сырник, кладем на него кусочек шоколада, накрываем вторым и соединяем их вместе. Выкладываем на нагретую сковороду и обжариваем с двух сторон. Быстрый завтрак готов!))
3. Гренки с сыром.
Нарезаные кусочки хлеба( удобнее сразу брать тостовый хлеб)
3 столовой ложки сметаны
100 гр. любимого твердого сыра
зелень по желанию
соль, масло для жарки
Натертый сыр нужно смешать со сметаной и зеленью ( по желанию), посолить. В полученную смесь обмакиваем ломтики хлеба и обжариваем их на нагретой сковороде с капелькой масла с обеих сторон. Вуаля!) И снова завтрак готов!))
4. Омлет с помидорами " Проще некуда"
2 куриных яйца
1-2 помидора
2 столовых ложки молока ( этого достаточно)
соль
растительное масло
Слегка взбить яйца вилкой или венчиком, добавить нарезанный кубиками помидоры, соль по вкусу и пара столовых ложек молока. Всю получившуюся массу вылить на разогретую сковороду. пара минут и завтрак готов!)
5. И вновь Овсянка, Сэр!
Овсяные блины)
150гр. овсяных хлопьев
400 мл молока
2 куриных яйца
4 столовых ложки растительного масла
90 гр. муки
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки сахара
2 чайной ложки разрыхлителя.
Овсянку залейте молоком и оставьте на 3–5 минут. После добавьте яйца, 4 столовые ложки масла, муку, соль, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
Сковороду смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Распределяйте понемногу теста и выпекайте блины по 2 минуты с каждой стороны. Завтрак готов!)