Приветствую вас,дорогие гости моего канала!
Сегодня расскажу вам про рецепт напитка, который чудесным образом действует на мужчин😉 особенно после выходных и праздничных дней! Этот рецепт мне рассказала еще моя прабабушка. А она 4 сыновей вырастила одна☝️
Раньше я думала, что приготовить квас - это очень трудоёмкий процесс и мне не хватало решительности,но однажды я всё же решилась его сделать. И не пожалела! Разумеется с покупным не сравнить! А готовится квасок не намного дольше,чем из сусла. Зато вы знаете,что будут пить ваши любимые мужчины. Они вам руки целовать будут!
Представляю вашему вниманию рецепт, у меня расчёт на 6 литров. Нам понадобиться:
1 КГ РЖАНОГО ХЛЕБА
6 Л ВОДЫ
20 Г ДРОЖЖЕЙ
30 Г САХАРА
50 Г ИЗЮМА
Итак, берём чёрствый ржаной хлеб и нарезаем ломтиками, подсушиваем в духовке до лёгкой корочки.
Кладём сухари в кастрюлю, заливаем кипятком, осталяем настояться 3-4 часа.
Дальше настой процедить, положить дрожжи и сахар, накрыть марлей или бинтом, дать настояться для брожения 5-6 часов.
Когда квас начнёт пениться, вторично процедить и разлить по бутылкам или банкам. В каждую тару положить несколько изюминок, плотно закрыть и поставить в холодное место на 2-3 дня.
Наш пенный и ценный, янтарный и классный напиток для бодрого настроения готов!
Хорошего вам дня! Заходите ещё!🤗