Этот вопрос по истине животрепещущий, как Гамлетовское - "быть или не быть?"
Я, честно сказать, кофеман. Без чашки кофе с утра я не в состоянии проснуться. Пробовала как-то перейти на чай, но не то, не то.
Пью я кофе растворимый. Да, не тот, что вырастили на экологически чистой плантации девственницы в седьмом поколении. А обычный, который по всем каналам рекламируют.
В России кофе появился в 17 веке, а популярным стал при Петре Первом. Император указом распорядился подавать кофе на своих ассамблеях.
Первоначально в словарях этот ароматный напиток упоминался как "кофий" или "кофей". Со временем буква "Й" отпала. А принадлежность слова к мужскому роду осталась. Хотя уже 1 сентября 2016 года Минобрнауки приказом официально закрепил за "кофе" и средний род как вариант.
Но все же считается, что "чёрный кофе" говорят грамотные люди, и эта форма - литературная норма. А "ароматное кофе" - это так, для разговорной речи.
Признаюсь, что рано утром мне все равно, пью я "горячий кофе" или "растворимое кофе". Только ближе к полудню понимаю - нужно все-таки быть грамотным человеком, поэтому в обед мой кофе особенно вкусен!
Спасибо за внимание!
Пейте кофе, чай и будьте грамотными людьми!
Всем добра.