Первой книгой о Ганнибале Лектере стала «Красный дракон», написанная в 1981 году. Это первая книга, где появляется доктор Ганнибал Лектер. Она была дважды экранизирована: первый раз в 1986 году («Охотник на людей» реж. М. Манн, в главных ролях Уильям Петерсен, Брайан Кокс, Том Нунен) и второй в 2002 году («Красный дракон» реж. Бретт Рэтнер, в главных ролях Эдвард Нортон, Энтони Хопкинс, Рэйф Файнс). Каждый эпизод имеет название, связанное с определенными блюдами. Кроме того, у сериала имеется собственный консультант и стилист по кулинарии. Все блюда, представленные на экране, выглядят великолепно и по-настоящему съедобны. В течение всех трех сезонов над этим работала художник Дженис Пун. Ее основной задачей было создание блюд, выглядящих так, будто они действительно приготовлены из частей тела человека, но при этом они остаются привлекательными и вызывающими аппетит. По признанию художницы, это самая интересная и необычная работа за всю ее карьеру. Хью Дэнси на самом деле рекоме
Первой книгой о Ганнибале Лектере стала «Красный дракон», написанная в 1981 году. Это первая книга, где появляется доктор Ганнибал Лектер. Она была дважды экранизирована: первый раз в 1986 году («Охотник на людей» реж. М. Манн, в главных ролях Уильям Петерсен, Брайан Кокс, Том Нунен) и второй в 2002 году («Красный дракон» реж. Бретт Рэтнер, в главных ролях Эдвард Нортон, Энтони Хопкинс, Рэйф Файнс).
Каждый эпизод имеет название, связанное с определенными блюдами. Кроме того, у сериала имеется собственный консультант и стилист по кулинарии.
Все блюда, представленные на экране, выглядят великолепно и по-настоящему съедобны. В течение всех трех сезонов над этим работала художник Дженис Пун. Ее основной задачей было создание блюд, выглядящих так, будто они действительно приготовлены из частей тела человека, но при этом они остаются привлекательными и вызывающими аппетит. По признанию художницы, это самая интересная и необычная работа за всю ее карьеру.
Хью Дэнси на самом деле рекомендовал Мадса Миккельсена на роль Ганнибала Лектера, так как эти два актера стали друзьями во время съемок в фильме «Король Артур» (2004).
Роль доктора Беделии дю Мурье изначально была написана для пожилой актрисы Анжеле Лэнсбери. Когда Лэнсбери не смогла принять участие в съемках из-за конфликтов с австралийским спектаклем «Вождение мисс Дейзи», роль была переписана для более молодой актрисы, и Джиллиан Андерсон получила роль.
Фредди Лаундс (Лара Джин Чоростецки) была написана как непривлекательная, изрядно одетая, мужская журналистка среднего возраста с бульварной печатью в оригинальном романе (и эта версия использовалась в предыдущих адаптациях фильма). Сериал поменял роль на Фредрику "Freddie" Lounds, молодую, красивую, модную, женскую интернет-блоггер.
Одна из жертв Чесапикского Потрошителя разрезана на части вертикально и выставлена на обозрение между листами стекла. Скорее всего, это было вдохновлено британским визуальным художником Дэмиеном Херстом, чья работа 1996 года «Некоторое утешение, полученное от принятия неотъемлемой лжи во всем», сделала это с настоящей коровой.
Здание, показанное как "Замок Лектера" в Литве в течение третьего сезона, фактически находится в Бельгии. Chateau de Noisy, первоначально названный Chateau Miranda, был завершен в 1866 году.